Perutnina, reja kokoši, pur, gosi, rac in prepelic

Priročnik za rejo kokoši in alternativnih vrst perutnine.

CENA: 21,00 (z DDV)

Zaloga:

Količina:

Dodaj v košarico

V knjigi so predstavljeni različni načini reje kokoši, pur, gosi, rac in prepelic. Uvodna poglavja so osredotočena na izbiro ustrezne pasme oziroma križanca ter ureditev in opremo hlevov za rejo posameznih vrst perutnine. Osrednji del knjige pa je namenjen opisu tehnologij rej od valjenja, preko vzreje, reje za nesnost ter pitanja za meso do kakovosti mesa in jajc.

Veliko pozornosti so avtorji namenili tudi prehrani, ki ima velik pomen pri kakovostni reji. Poleg tega so opisane še virusne bolezni, bakterijska obolenja, zajedavci in druga pogostejša obolenja perutnine ter na koncu še ekonomski vidiki prireje.

Samooskrba z jajci in perutninskim mesom je v Sloveniji zelo visoka, zato je treba posebej veliko pozornosti nameniti kakovostni reji perutnine. Ta je lahko pomembna niša v okoljsko prijazni shemi pridobivanja varne in zdrave hrane in je pomembna kot dopolnilna dejavnost na kmetiji.

240 strani, brošura, 17 × 23,5 cm

CENA: 21,00 (z DDV)

Zaloga:

Količina:

Dodaj v košarico


Delite ponudbo z drugimi ♥

Komentarji (0)

Bodi prvi ocenjevalec “Perutnina, reja kokoši, pur, gosi, rac in prepelic”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja